Denné menu Nitra

Vychutnajte si náš brunch, či poobednú ponuku, ktorú pre vás meníme každý mesiac. Vychutnajte si náš brunch, či poobednú ponuku, ktorú pre vás meníme každý mesiac. Menu Menu Rezervuj si stôl Vychutnajte si náš brunch, či poobednú ponuku, ktorú pre vás meníme každý mesiac. Menu Menu Rezervuj si stôl Vychutnajte si náš brunch, či poobednú ponuku, ktorú pre vás meníme každý mesiac. Menu Rezervuj si stôl Raňajky a Brunch káva Čaje Nealko Fresh&Smoothie Pivo Víno Alkohol Miešané drinky niečo pod zub Raňajky & Brunch PO-PIA: 7:30 - 14:00 SO - NE 08:00 - 14:00 KARFIOLOVÝ KRÉM, CHORIZO KARFIOLOVÝ KRÉM, CHORIZO 350 g 4,9 4,9 € € CHLIEB + 1€ CHLIEB + 1€ CHLIEB + 1€ Alergény: 7 CHLIEB +1€ 80g CHLIEB, VAJCE, SERRANO, CORNICHONS CHLIEB, VAJCE, SERRANO, CORNICHONS 210 g 8,9 8,9 € € Alergény: 1, 3, 10 CHLIEB, KURA, HRUŠKA, ŠALVIA CHLIEB, KURA, HRUŠKA, ŠALVIA 230 g 8,9 8,9 € € Alergény: 1, 3, 10 FRENCH TOAST, MASCARPONE, SLIVKA, PEKAN FRENCH TOAST, MASCARPONE, SLIVKA, PEKAN 200 g 7,9 7,9 € € Alergény: 1, 3, 7, 8 POŠÍROVANÉ VAJCE, JOGURT, KÔPOR, CHIPOTTLE POŠÍROVANÉ VAJCE, JOGURT, KÔPOR, CHIPOTTLE 220 g 9,9 9,9 € € Alergény: 1, 3, 7 PRAŽENICA NA ŠALOTKE PRAŽENICA NA ŠALOTKE 230 g 5,9 5,9 € € Alergény: 1, 3, 7 SLANINA +1,5€ 40g VAJCIA BENEDIKT VAJCIA BENEDIKT 240 g 9,9 9,9 € € Alergény: 1, 3, 7, 10 KRUPICOVÁ ESPUMA, OVOCIE, KOKOS KRUPICOVÁ ESPUMA, OVOCIE, KOKOS 130 g 5,9 5,9 € € Alergény: Nápojový lístok Káva Espresso 2.4 2.4 € € Ristetto/Lungo Lungo/Ristretto Espresso DOppio 3.5 3.5 € € Cortado 2.7 2.7 € € Cappuccino 3.1 3.1 € € Cafe latte 3.4 3.4 € € Flat White 4.1 4.1 € € batch Brew 2.7/3.7 2.7/3.7 € € 150ml/250ml Cold Brew 4.2 4.2 € € 200ml Cold Brew ochutené 4.2 4.2 € € 200ml Affogato 3.7 3.7 € € Iced coffee 3.2 3.2 € € Matcha latte 4.2 4.2 € € Blue butterfly Pea latte 3.9 3.9 € € Čaje Sypaný čaj Z čajovne dobrých ľudí 3.4 € Čierny / zelený jazmínový / Ovocný Nealko nápoje Royal cola 250ml 2.9 € Tonik 250ml 2.9 € Biely/Ružový Ginger beer 200ml 2.9 € Kombucha Oppio 330ml 4.9 € Podľa ponuky Ovocná šťava mana roots 250ml 2.9 € minerálka Romerquelle 330ML 2.8 € Perlivá/Neprelivá Fresh & Limonáda pomarančový fresh 100ml 2.1 € Citronáda 400ml 3.2 € Limonády 400ml 4.5 € Podľa ponuky Domáci ľadový čaj 500ml 4.9 € Ovocný/Zelený Pivo Pilsner Urquell 330ml 2.9 € Nealkoholické pivo Clausthaler 330ml 2.7 € Clausthaler lemon 330ml 2.8 € Víno Biele Hanúsek 100ml 2.9 € Červene Predium Alibernet 100ml 3.1 € Prosecco DOC 100ml 2.9 € Prosecco Bella Glamour 100ml 3.1 € Nealkoholické Prosecco BDE 750ml 27 € Alkohol Vodka absolut 40ml 4.1 € Gin Beffeater 40ml 4.1 € Gin nealkoholický Big Kahuna 40ml 4.9 € Destilát Marsen 40ml 5.7 € Whiskey Nikka Days 40ml 4.8 € Tequila Olmeca Silver 40ml 3.9 € Rum Piquero 40ml 4.9 € Rum Plantation XO 20th 40ml 6.9 € Koňak Ferrand 40ml 7.9 € Miešané drinky Gin tonik 5.9 € Moscow Mule 6.7 € Hugo 5.7 € aperol spritz 5.9 € mimoza 4.8 € Negroni 6.5 € Bistro Vink 2024 Kontakt Bistro Vink 2024 Kontakt

MENU PREDJEDLÁ Tatársky biftek z vyzretej brazílskej sviečkovice 19.90 € Tatarák z Olomouckých syrečkov 11.90 € POLIEVKY Domáci slepačí vývar s rezancami 4.50 € Cesnačka so syrom a krutónmi 4.50 € ŠPECIALITY NAŠE POVESTNÉ REBIERKA 19.90 € Šťavnatá bravčová panenka v slaninke 16.50 € Šťavnatý hovädzí steak z vyzretej brazílskej sviečkovice 29 € Farmársky kurací steak Topoľnica 13.50 € Kuracie stripsy 14.90 € Pečený zemiak v šupke plnený kuracím mäsom s cesnakovým dresingom 14.90 € Chrumkavé cesnakové krídelká 11.90 € Wrap s kačacím mäsom 16.90 € HAMBURGERY podávame so steakovými hranolkami a domácou tatarkou *hovädzie mäso pripravujeme MEDIUM (možnosť upraviť) *burger pripravujeme na požiadanie s bezlepkovou žemľou +2 € Hovädzí hamburger s vajíčkom 16.90 € Chilli hamburger 16.90 € EL DORADO HAMBURGER 16.90 € Chrumkavý kurací hamburger 15.90 € Vegetariánsky hamburger 14.90 € GUANCIALE burger 17.90 € PIZZA Margherita 8.50 € Buffalo 15.90 € Šunková 11.50 € Quattro Formaggi 11.50 € Študentská 11.50 € Salami 11.50 € Pizza El Dorado 13 € Prosciutto Parma 13 € Picante 11.50 € Sedliacka 11.50 € Pizza Štangle + 2x Dresing 7 € RYBY A JEDLÁ BEZ MÄSA Filet z lososa 16.50 € Spaghetti aglio e olio 11.50 € SYR Z FARMY 9.90 € VYSMÁŽANÉ SYROVÉ TYČINKY 9.90 € Krémové penne s lososom 15.50 € ŠALÁTY ŠALÁT EL DORADO 14.90 € Caesar šalát s kuracím mäsom 14.90 € Šalát s kozím syrom 14.90 € Šalát s pravou hovädzou sviečkovicou 17.90 € NIEČO K DRINKOM MIX K PIVU 19.90 € EL DORADO TANIER 14.90 € NAŠE SLADKÉ PREKVAPENIA Ukrajinské syrniky 9.50 € Domáce palacinky s Nutellou 8.90 € PRÍLOHY Batátové hranolky 4.50 € Hranolky 3.90 € Steakové hranolky 3.90 € Opekané zemiaky 3.90 € Ryža 3.90 € Cibuľové krúžky 4.50 € Chlieb 1.50 € Hrianky 1.50 € Čerstvý sezónny šalát 5.90 € Domáca čalamáda 3.90 € Coleslaw šalát 3.90 € Grilovaná zelenina 6.50 € Mix kyslé 3.50 € DRESSINGY & OMÁČKY 60g Kečup 2.50 € Domáca tatarka 2.50 € Medovo – cesnakový dresing 2.50 € Medovo – horčicový dresing 2.50 € Medovo – limetkový dresing 2.50 € Francúzsky dresing 2.50 € Caesar dresing 2.50 € BBQ dresing 2.50 € Chilli dresing 2.50 € Sweet chilli omáčka 3.50 € Dubáková omáčka 3.50 € Nivová omáčka 3.50 € Brusnicová omáčka 3.50 € Omáčka zo zeleného korenia 3.50 €

Predjedlá Polievky Cestoviny Hlavné jedlá Detské menu Pizza Šaláty Dezerty Prílohy OBJEDNAJ NA WOLTE OBJEDNAJ NA BOLTE Špeciálna ponuka Mäsové špeciality Morské špeciality 13,00 € Hovädzie carpaccio s rukolym pesto & stracciatellaŠpecialita od Rosaria 6,00/dkg € Grilovaná hovädzia costata cca 500g (6,00€/dkg doblok)Špecialita od Rosaria Costata je robustný a chuťovo bohatý steak, ktorý pochádza z časti hovädzieho rebra. Tento šťavnatý kus mäsa je charakteristický svojou výraznou mramorovanou štruktúrou, ktorá mu dodáva výnimočnú šťavnatosť a intenzívnu chuť. Costata sa najčastejšie griluje alebo pečie, aby sa vytvorila chrumkavá kôrka na povrchu, zatiaľ čo vnútro zostáva šťavnaté a plné chuti. Podáva sa jednoducho, často so soľou a olivovým olejom, aby sa zachovala jeho prirodzená chuť. Tento steak je ideálnou voľbou pre milovníkov hovädzieho mäsa, ktorí oceňujú bohaté a plné chute, a je perfektný na zdieľanie pri výnimočných príležitostiach. 23,00 € Teľací milánsky rezeň cca 500g (7,00€/dkg doblok)Špecialita od Rosaria Milánska teľacia kotleta je elegantné a lahodné jedlo, ktoré pochádza z talianskeho mesta Miláno. Tento šťavnatý kus teľacieho mäsa sa tradične pripravuje obalením v jemnej strúhanke a následným vyprážaním na masle, čím sa dosahuje krásne zlatistá a chrumkavá kôrka. Vnútri však mäso zostáva mäkké a delikátne. Milánska teľacia kotleta je skvelým príkladom talianskej kuchyne, ktorá spája jednoduchosť a dokonalú prípravu pre dosiahnutie výnimočnej chuti. Podáva sa zvyčajne s plátkami citróna na dochutenie a je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jemné a rafinované jedlo. 15,00 € Talianska čerstva klobása ( salsiccia) na grile s opekané zemiakyŠpecialita od Rosaria 7,00/dkg € Fiorentina steak cca 1.4kg (7,00€/dkg doblok)Špecialita od Rosaria Fiorentina steak je ikonický taliansky steak, ktorý pochádza z oblasti Toskánska. Tento veľkolepý kus mäsa sa pripravuje z hovädzieho plemena Chianina a je typický svojím tvarom do písmena T, kde jedna strana obsahuje jemné sviečkovicu a druhá plnšie stehno. Fiorentina sa tradične griluje len pár minút na vysokom plameni, čo vytvára krásnu kôrku na povrchu, no vo vnútri zostáva nádherne ružová a šťavnatá. Tento steak je určený pre milovníkov autentických a robustných chutí a ideálne sa podáva jednoducho s olivovým olejom, soľou a citrónom, aby vynikla jeho prirodzená chuť. Perfektná voľba pre spoločné gurmánske chvíle! 9,00/dkg € Tomahawk steak cca 900g (9,00€/dkg doblok)Špecialita od Rosaria Tomahawk steak je luxusný a impozantný steak, ktorý vyniká svojou veľkosťou a nezameniteľným vzhľadom – jeho výrazná dlhá kosť pripomína starodávny tomahawk, podľa ktorého nesie aj svoje meno. Tento steak pochádza z vysoko kvalitného hovädzieho mäsa (rib-eye) a je známy pre svoju bohatú mramorovanú štruktúru, ktorá mu dodáva neuveriteľnú šťavnatosť a plnú chuť. Ideálny je pre tých, ktorí milujú robustné a výrazné chute. Je často grilovaný, pomaly pečený alebo opečený na vysokom plameni pre perfektnú kôrku a šťavnatý stred. Perfektný kúsok na zdieľanie pri špeciálnych príležitostiach! 6,00/dkg € Stredozemné divoké čerstvé ryby ( soli na grile alebo so zemiakmi) od 900 gr (6,00€/dkg doblok)Špecialita od Rosaria Stredozemné divoké čerstvé ryby sú lahodným pokrmom, ktorý oslavuje prirodzenú chuť rýb ulovených priamo v krištáľovo čistých vodách Stredozemného mora. Tieto ryby sú známe svojou jemnou textúrou a plnou chuťou, ktorá je podčiarknutá jednoduchou prípravou – grilované, pečené alebo ľahko opečené, aby sa zachovala ich šťavnatosť. Podávané s olivovým olejom, citrónom a bylinkami, nechávajú vyniknúť autentickú chuť mora. Tento pokrm je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravé a ľahké jedlo s prirodzenými stredomorskými chuťami. 22,00 € Krémové rizoto s langustínami a krevetamiŠpecialita od Rosaria 35,00 € Morské divoké cruditeŠpecialita od Rosaria Crudité z morských plodov je osviežujúca kombinácia čerstvých, surových morských plodov, ktoré sú starostlivo pripravené a podávané tak, aby vynikla ich prirodzená chuť a kvalita. Tento jemný pokrm často obsahuje langustíny, krevety, mušle a ďalšie morské pochúťky, ktoré sú doplnené ľahkými dresingmi, olivovým olejom, citrónom a bylinkami. Crudité z morských plodov je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú osviežujúce a zdravé jedlo s čistými a delikátnymi chuťami morských plodov, pričom každé sústo prinesie pocit sviežosti a ľahkosti. 3,50/ks € Ustrice (3,50€/ks)Špecialita od Rosaria Ustrice sú luxusnou pochúťkou z mora, ktorá si získala obľubu vďaka svojej jedinečnej chuti a jemnej textúre. Tieto morské plody sú najlepšie podávané čerstvé, často s len niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy alebo ľahkou omáčkou, aby sa zachovala ich prirodzená slanosť a jemná morská chuť. Ustrice sú ideálne pre gurmánov, ktorí si chcú vychutnať autentickú chuť mora v každom súste. Perfektné ako predjedlo alebo lahodný doplnok k špeciálnej príležitosti. Predjedlá | Morské špeciality Morské špeciality 15,00 € Tatarák z červeného tuniaka na olivách a rukole (1,4) 100g Tartare steak from red tuna with olives & arugula (1,4) 100g Tartar di tonno rosso su letto di olive e rucola (1,4) 100g *Neodporúča sa, aby tepelne neupravené mäso a vajcia konzumovali tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou 13,00 € Marinované krevety servírované s krémom z červenej repy s pomarančovou kôrou a parmezánovými hoblinami (14) 100g Marinated prawns served with beetroot and orange zest & parmesan shavings (14) 100g Gamberi in agrodolce e maionese alla barbabietola (14) 100g 15,00 € Chobotnicový šalát s rukolou (14) 120g Octopus salad with rocket (14) 120g Insalata di piovra su letto di rucola (14) 120g 15,00 € Chrumkavé mušle sv. Jakuba na masle so šalátikom so zeleným jablkom a stopkovým zelerom (14) 200g Grilled scallops in butter served with green apple and celery salad (14) 200g Capesante scottate al burro su letto di mela verde e sedano marinati (14) 200g 12,00 € Pikantné Slávky (14) 300g Spicy mussels (14) 300g Pepate di cozze (14) 300g 65,00 € Degustačná misa s morskými plodmi pre 2os. (2,4,14) 500g Antipasto misto for 2 person (2,4,14) 500g Gran Vassio degustazione pesce 2 pers. (2,4,14) 500g Predjedlá | Ostatné predjedlá Ostatné predjedlá 14,00 € Burrata z Puglie servírovaná s letnou caponatou a balzamikovým krémom (7) 200g Burrata of Puglia served with summer caponata & balsamic cream (7) 200g Burrata Pugliese con crema al balsamico su letto di caponata estiva (7) 200g 14,00 € Hovädzí tatársky biftek z mladého býčka & 4hrianky (1,3) 80g Beef tartare from young bull & 4 toasts (1,3) 80g Tartar di manzo giovane (1,3) 80g *Neodporúča sa, aby tepelne neupravené mäso a vajcia konzumovali tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou 13,00 € Black Angus hovädzie carpaccio s horčicovým krémom a bio šalátom s restovanými lieskovými orechami a parmezánovými hoblinami (8,7) 110g Black Angus beef carpaccio served with mustard cream and organic salad with roasted hazelnuts and parmesan shavings (8,7) 110g Carpaccio di manzo (Black Angus), crema di senape antica, neve di nocciole tostate e scaglie di grana (8,7) 110g *Neodporúča sa, aby tepelne neupravené mäso a vajcia konzumovali tehotné, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou Predjedlá | Bruskety Bruskety 5,00 € Brusketa s čerstvými paradajkami a bazalkou (1) 80g Bruschetta with fresh tomatoes and basil (1) 80g Bruschetta al pomodoro e basilico (1) 80g 5,00 € Brusketa s talianskou pikantnou pomazánkou ´Nduja (1) 80g Italian bruschetta with Calabrian ´Nduja (1) 80g Bruschetta con ´Nduja (1) 80g 5,00 € Brusketa s tatarákom z čiernych olív a marinovanou krevetkou (1) 80g Italian bruschetta served with black olive tartare & marinated shrimp (1) 80g Bruschetta con pate di olive nere e gambero marinato (1) 80g Polievky Polievky 5,00 € Silný hovädzí vývar s cestovinou, mäsom a zeleninkou (1,3,7,9) 0,33l Strong beef broth with pasta and vegetable (1,3,7,9) 0,33l Brodo di manzo (1,3,7,9) 0,33l 5,00 € Paradajkový krém s bazalkou a parmezánom (7,8) 0,33l Creamy tomato basil soup with parmesan (7,8) 0,33l Zuppa di pomodoro e basilico (7,8) 0,33l 16,00 € Morské plody polievka s paradajkovou omáčkou (2,14) 0,33l Seafood soup with creamy tomatoes (2,14) 0,33l Zuppa Frutti di Mare (2,14) 0,33l Cestoviny | Morské špeciality Morské špeciality 20,00 € Tagliatelle servírované na spôsob Aglio Olio s krevetami, krabom a cherry paradajkami (1,3,14) 180g Tagliatelle served in the Aglio Olio style with prawns, crab and cherry tomatoes (1,3,14) 180g Tagliatelle fatte in casa aglio olio gamberi sgusciati polpa di granchio e pomodorini (1,3,14) 180g 18,00 € Domáce ravioli plnené morským čertom, sušenými paradajkami a baklažánom podávané na omáčke zo cherry paradajok (1,3,14) 250g Home made ravioli stuffed with monkfish, dried tomatoes, eggplant served with cherry tomatoes sauce (1,3,14) 250g Ravioli fatti in casa ripieni con coda di rospo pomodorini secchi e melanzana fritta in salsa di pomodorini freschi (1,3,14) 250g 22,00 € Domáce bigoli s morskými plodmi na paradajkovej omáčke (1,2,3,14) 250g Home made bigoli with seafood & tomatoe sauce (1,2,3,14) 250g Bigoli fatti in casa allo scoglio (1,2,3,14) 250g 60,00 € Špagety s homárom pre 2 os (1,2,3) 500g Spaghetti served with lobster for 2 people (1,2,3) 500g Spaghetti all´astice (1,2,3) 500g Cestoviny | Ostatné cestoviny Ostatné cestoviny 14,00 € Tagliatelle alla Genovese (1,3,7) 130g Home pasta served with Neapolitan beef & onion ragout (1,3,7) 130g Tagliatelle alla Genovese (1,3,7) 130g 12,00 € Domáce štvorcové špagety na spôsob Carbonara (1,3,7) 200g Homemade square spaghetti alla Carbonara (1,3,7) 200g Spaghetti quadrati fatti in casa alla Carbonara (1,3,7) 200g 12,00 € Domáce ravioli plnené s ricottou, hruškou, pecorinom servírované s maslovou omáčkou, chrumkavou šalviou a lieskovými orieškami (1,3,7) 200g Homemade ravioli stuffed with fresh ricotta, pear, pecorino served with butter sauce and crispy sage and hazelnut (1,3,7) 200g Ravioli fatti in casa ripieni con ricotta, pera e pecorino in salsa al burro, salvia croccante e neve di nocciolatostata (1,3,7) 200g 23,00 € Rizoto so šafránom a hovädzím mäsom z mladého býka (7) 200g Saffron risotto with beef from young bull (7) 200g Risotto allo zafferano con filetto di manzo grigliato (7) 200g Hlavné jedlá | Morské špeciality Morské špeciality 40,00 € Kambala s opekanými zemiakmi a cherry paradajkami (4) doblok 100g-5,00€ 800g Turbot with roasted potatoes (each extra 100g-5,00 €) (4) 800g Rombo al forno con patate (4) 800g 16,00 € Morský vlk / Pražma v kruste z morskej soli (4) doblok 100g-4,50€ 400g Sea bass / Bream in crust of salt (each extra 100g-4,50 €) (4) 400g Spigola o orata al sale (4) 400g 16,00 € Morský vlk / Pražma na grile (4) doblok 100g-4,50€ 400g Grilled Sea bass / Bream (each extra 100g-4,50 €) (4) 400g Spigola o orata alla griglia (4) 400g 20,00 € Misa s fritovanými kalamármi a krevetami (1,2,3,4,7,14) 230g Italian fried calamari and prawn´s (1,2,3,4,7,14) 230g Fritto misto di calamari e gamberi (1,2,3,4,7,14) 230g 58,00 € Grilovaný mix – Pražma, Krevety 4ks, Kalamáre 4ks, Tuniak – pre 2 osoby (2,4,14) 900g Mix grill – Bream, Prawns 4pcs., Calamari 4pcs., Tuna – for 2 people (2,4,14) 900g Grigliata mista di pesce – Orata, 4 gamberoni, 4 calamari, tonno per 2 pers. (2,4,14) 900g 22,00 € Steakový tuniak v pistáciovej kruste na grile servírovaný na marinovanej julienne zeleninke (4,11) 200g Pistachio crusted tuna steak served with marinated julienne vegetable (4,11) 200g Trancio di tonno rosso alla griglia in crosta di pistacchio e misticanza di verdure marinate (4,11) 200g 22,00 € Chobotnica na grile servírovaná na katalánsky spôsob (14) 280g Grilled octopus served Catalan style (14) 280g Tentacoli di polpo alla griglia su letto di insalata catalana (14) 280g 24,00 € Očistené obrie krevety na bielom víne podávané s letnou caponatou (2,4,14) 200g Cleaned King prawns in white wine served with summer caponata (2,4,14) 200g Gamberoni saltati in padella al vino bianco e caponata estiva (2,4,14) 200g Hlavné jedlá | Ostatné hlavné jedlá Ostatné hlavné jedlá 20,00 € Sous vide kačacie prsia servírované na zelerovom pyré s čokoládovou demi glace omáčkou (7,12) 200g Sous Vide duck breast served with celery root purée & chocolate demi glace sauce (7,12) 200g Petto di anatra alla griglia, puré di sedanorapa e salsa demiglace al cioccolato (7,12) 200g 18,00 € Supreme kuracie prsia na grile servírované na krémovom rizote z pečených paradajok s bazalkovým pestom & burratový krém (7) 200g Supreme grilled chicken breast served with creamy risotto from roasted tomatoes with basil pesto & burrata cream (7) 200g Supreme di pollo al maisalla griglia, risotto con crema di pomodorini, pesto e crema di burrata (7) 200g 20,00 € Pravý teľací rezeň s citrónom a brusnicovou omáčkou (1,3,7) 200g Genuine Viennese style veal cutlet served with lemon & cranberry sauce (1,3,7) 200g Cotoletta di Vitello (1,3,7) 200g 18,00 € Sous vide bravčová panenka podávaná na koňakovej omáčke & stripsy z fritovaného petržlenu (7) 200g Sous vide pork tenderloin served with deep fried parsley strips & cognac sauce (7) 200g Filetto di maiale alla griglia in salsa al cognac e patatine di prezzemolorapa (7) 200g 20,00 € Black Angus rozkrájaný hovädzí steak na grile s rukolou a parmezánovými hoblinami (7,12) 200g Black Angus sliced beef steak on the grill served with balsamic sauce & parmesan shavings (7,12) 200g Tagliata di Manzo (Black Angus) rucola e grana a scaglie (7,12) 200g Omáčky k steakom: hubovo-smotanová, zo zeleného korenia, demi-glace Sauces: mushroom-creamy sauce, green pepper sauce, demi-glace sauce Salse: ai funghi, al pepe verde, demi-glass 30,00 € Steak z mladého býčka na grile, doblok 100g – 15,00€ 200g Grilled young bull beef steak, each extra 100g – 15,00€ 200g Filetto alla griglia di manzo giovane, ogni 100g extra – 15,00€ 200g Omáčky k steakom: hubovo-smotanová, zo zeleného korenia, demi-glace Sauces: mushroom-creamy sauce, green pepper sauce, demi-glace sauce Salse: ai funghi, al pepe verde, demi-glass 10,00/100g € T-Bone steak na grile, min.900g Grilled T-Bone steak, min.900g Bistecca alla Fiorentina, min.900g Omáčky k steakom: hubovo-smotanová, zo zeleného korenia, demi-glace Sauces: mushroom-creamy sauce, green pepper sauce, demi-glace sauce Salse: ai funghi, al pepe verde, demi-glass Detské menu Detské menu 9,00 € Špagetky s paradajkovou omáčkou (1,3,7) 110g Spaghetti with tomato sauce (1,3,7) 110g Spaghetti al pomodoro (1,3,7) 110g 9,00 € Kukuričný kurací rezník/steak s hranolkami alebo ryžou (1,3,7) 100g Chicken cutlet with bread crumbs & French fries or rice (1,3,7) 100g Cotoletta di pollo con patatine fritte o riso al vapore (1,3,7) 100g 9,00 € Vyprážaný syr (1,3,7) 100g Fried cheese in bread crumbs (1,3,7) 100g Formaggio fritto (1,3,7) 100g Pizza Pravá autentická talianska pizza 5,50 € Focaccia 200g 7,50 € Margherita paradajková omáčka, mozzarella tomato sauce, mozzarella pomodoro, mozzarella 450g 12,00 € Mortazza paradajková omáčka, mozzarella, mortadella, pistácie, burratový krém tomato sauce, mozzarella, mortadella, pistachio, cream od burrata pomodoro, mozzarella, mortadella, pistacchi crema di burrata 480g 8,50 € Funghi paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny tomato sauce, mozzarella, mushrooms pomodoro, mozzarella, funghi 530g 9,50 € Prosciutto e Funghi paradajková omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi 630g 8,50 € Prosciutto Cotto paradajková omáčka, mozzarella, šunka tomato sauce, mozzarella, ham pomodoro, mozzarella, cotto 530g 9,00 € Prosciutto Cotto e mais paradajková omáčka, mozzarella, šunka, kukurica tomato sauce, mozzarella, ham, sweetcorn pomodoro, mozzarella, cotto, mais 630g 9,00 € 4 Stagioni paradajková omáčka, mozzarella, artičoky, šunka, šampiňóny, olivy tomato sauce, mozzarella, artichokes, ham, mushrooms, olives pomodoro, mozzarella, carciofi, cotto, funghi, olive 680g 9,00 € 4 Formaggi paradajková omáčka, 4 druhy syra tomato sauce, four kinds of cheese pomodoro, 4 formaggi 550g 15,00 € Gustosa paradajková omáčka, mozzarella, rukola, hovädzie carpaccio, parmezánové hobliny tomato sauce, mozzarella, arugula, beef carpaccio, shaved parmesan pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola e grana 550g 9,50 € Vegetariánska paradajková omáčka, mozzarella, zelenina na grile tomato sauce, mozzarella, grilled vegetables pomodoro, mozzarella, verdure grigliate 650g 10,00 € Emiliana paradajková omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola tomato sauce, mozzarella, parma ham, arugula pomodoro, mozzarella, crudo di parma, rucola 600g 9,50 € Capricciosa paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny, šunka, olivy, cibuľa, artičoky tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ham, olives, onion, artichokes pomodoro, mozzarella, funghi, olive, cotto, cipolla, carciofi 650g 9,00 € Tonno e Cipolla paradajková omáčka, mozzarella, tuniak, cibuľa tomato sauce, mozzarella, tuna, onion pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla 580g 9,50 € Calabra paradajková omáčka, mozzarella, pikantná saláma, N´Duja tomato sauce, mozzarella, hot salami, N´Duja pomodoro, mozzarella, salame piccante, N´Duja 580g 9,50 € Rustika paradajková omáčka, mozzarella, pančeta, vajcia, parmezán tomato sauce, mozzarella, pancheta, eggs, parmesan pomodoro, mozzarella, pancetta, uova, grana 630g 11,00 € Bufalina paradajková omáčka, mozzarella, Bufala mozzarella, rukola, cherry paradajky tomato sauce, mozzarella, Bufala cheese, arugula, cherry tomatoes pomodoro, mozzarella, Bufala, rucola, pomodorini freschi 600g 17,00 € Frutti di mare paradajková omáčka, mozzarella, morské plody tomato sauce, mozzarella, sea food pomodoro, mozzarella, frutti di mare 650g 12,50 € Pugliese paradajková omáčka, mozzarella, Burrata, rukola, cherry paradajky tomato sauce, mozzarella, Burrata, arugula, cherry tomatoes pomodoro, mozzarella, Burrata, rucola, pomodorini 530g Šaláty Šaláty 12,00 € Cézar šalát so šťavnatým kuracím kukuričným mäskom, vajíčkom, bagetkou a parmezánom (1,3,4,7,10) 260g Juicy chicken Caesar salad with Romain lettuce, corn-fed chicken meat, egg & baguette and parmesan (1,3,4,7,10) 260g Insalata Cesar con bocconcini di pollo (1,3,4,7,10) 260g 11,00 € Caprese šalát s paradajkami a syrom Mozzarella di Bufalla (7) 260g Caprese salad with Bufalla mozzarella and tomatoes (7) 260g Insalata Caprese di Bufalla (7) 260g Dezerty Dezerty 5,00 € Denná ponuka Daily offer Offerta del giorno 4,00 € Sorbeto citrónové (7) 0,15l Lemon sorbet (7) 0,15l Sorbetto al limone (7) 0,15l 4,00 € Sorbeto jahodové (7) 0,15l Strawberry sorbet (7) 0,15l Sorbetto alla fragola (7) 0,15l 8,00 € Zmrzlinový pohár s talianskou zmrzlinou (7,8) 200g Italian ice cream sundae (7,8) 200g Gelato di nostra produzione (7,8) 200g Prílohy Prílohy 4,00 € Opekané baby zemiaky s rozmarínom 200g Roasted baby potatoes with rosemary 200g Patate saltate in padella al rosmarino 200g 4,00 € Varené zemiaky s vňaťkou 200g Boiled potatoes with butter and fresh parsley 200g Patate bollite al prezzemolo 200g 4,00 € Ryža 200g Rice 200g Riso al vapore 200g 4,00 € Hranolky 200g French fries 200g Patate fritte 200g 5,00 € Zelenina na grile 200g Grilled vegetables 200g Verdure grigliate 200g 5,00 € Batátové hranolky 200g Sweet potato fries 200g Patate rosse dolce fritte 200g 4,00 € Miešaný zeleninový šalát 200g Mixed vegetable salad 200g Insalata mista 200g Uvedené jedlá môžu obsahovať zložky – alergény, ktoré môžu spôsobiť alergickú reakciu. The above mentioned meals can contain the following allergenic components causing allergy ALERGÉNY 1. Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody. 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z nich. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/ks alebo 10mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Polievky Cesnačka so syrom a krutónmi 3 € Boršč 4.50 € tradičná polievka s červenou repou a kapustou, ktorej základ tvorí hovädzí vývar, Podávame s kyslou smotanou Kapustnica 4.50 € tradičná kapustnica s bravčovým, údeným mäsom, klobáskou, lesnými hubami Slepačí vývar 3 € Hami Papi špeciality Kuracie nugetky 6ks 7.20 € Kuracie nugetky 9ks 9.30 € Kuracie krídelká BBQ 6.50 € Kuracie krídelká spicy 6.50 € Wrap s kačacím mäsom 7.20 € 150ks pečené kačacie mäso, 1ks domáca lokša, červená karamelizovaná kapusta, rukola, kečup, domáci dressing Syrové tyčinky combo 7.90 € syrové tyčinky (4 ks) z farmy ručne robené, hranolky a omáčka podľa Vášho výberu Bagety 20cm Bageta s restovaným kuracím mäsom 6.20 € 1ks restované kuracie kúsky na grile, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Bageta syrová 6.20 € syr Mozzarella, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Bageta s hovädzím mäsom 8.60 € 100% hovädzie mäso na grile (medium), opečená slaninka, viedenská cibuľka, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, kyslé uhorky), BBQ omáčka Bageta s kuracími nugetkami 6.20 € kuracie nugetky, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Bageta lososová 6.20 € losos drvený nepravý, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Bageta šunkovo-lososová 6.50 € šunka, losos drvený nepravý, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Bageta tuniakova 6.20 € tuniak, plátkový syr, vajce na tvrdo, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, rukola, uhorky), domáci dresing Bageta šunková 6.20 € šunka, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Hami Papi Bageta 8.60 € trhané, pomaly pečené bravčové mäsko, rukola, cibuľa, kyslá uhorka, syr Cheddar, medovo-horčicový dressing, BBQ dressing Bagety 25cm Bageta s restovaným kuracím mäsom 7.20 € 1ks restované kuracie kúsky na grile, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Bageta syrová 7.20 € syr Mozzarella, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Bageta s kuracími nugetkami 7.20 € kuracie nugetky, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Bageta lososová 7.20 € losos drvený nepravý, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Bageta šunkovo-lososová 7.50 € šunka, losos drvený nepravý, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Bageta tuniakova 7.20 € tuniak, plátkový syr, vajce na tvrdo, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, rukola, uhorky), domáci dresing Bageta šunková 7.20 € šunka, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), domáci dresing Sladké palacinky Kinderko Bueno 2.90 € palacinka s krémom z lieskovcov, posypaná lieskovcami Malina prásk 2.90 € palacinka s vanilkovo-smotanovým krémom a malinovou praskajúcou čokoládou Slaný karamel 2.80 € Nugátová 2.50 € Nugát-tvaroh 2.90 € Nugát-banán 3 € Tvarohová 2.50 € Cookies 2.90 € Cookies - banán 3.40 € Nutella 2.90 € Nutella - banán 3.40 € Nutella - tvaroh 2.50 € Orechová 2.50 € Jablková 2.50 € Jablkovo - orechová 2.80 € jablkovo-maková 2.80 € Gaštanová 2.50 € Gaštanovo - nugátová 2.80 € Pudingová so zmrzlinou a šľahačkou 3.50 € Rafaelo 2.90 € Kinderko 2.90 € Karamelová 2.90 € Karamel-puding-oriešok 3.50 € Toffife 2.90 € Mak-džem-čoko 2.80 € Čokoládová 2.50 € Kokosová 2.50 € Kokosovo - čokoládová 2.50 € Kokosovo - jahodová 2.50 € Burgre Hami Papi combo 11 € trhané pomaly pečené bravčove mäsko, rukola, cibuľa, kyslá uhorka, syr Cheddar, medovo-horčicový dresing, 100g hranoliek, dresing k hranolkám podľa výberu, 0,33l Coca cola (plechovka) Chrumkavý kurací burger 7.50 € šťavnaté kuracie mäso obalené v cornflakes, šalát, paradajka, cibuľa, syr Cheddar, rukola, horčicovo-medový dressing Chilli burger 8.60 € hovädzie mäso(medium), šalát, paradajka, cibuľa, jalapeňo papričky, syr Cheddar, viedenská cibuľka, chilli dressing BBQ hovädzí burger 7.80 € 100% hovädzie mäso (medium), grilovaná slaninka, karamelizovaná cibuľka, CHEDDAR syr, ľadový šalát, rajčina, kyslá uhorka, BBQ dresing, domáci dresing Syrový burger klasik 6.90 € vyprážaný syr, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), tatárska omáčka Megaburger klasik 7.90 € mleté kuracie mäso, vyprážaný syr, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), tatárska omáčka, kečup Hovädzí burger 8.60 € 100% hovädzie mäso na grile (medium), opečená slaninka, viedenská cibuľka, syr Cheddar, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, kyslé uhorky), BBQ omáčka Hami Papi burger 8.60 € trhané bravčové mäso pomaly pečené a jemne zaúdené, rukola, cibuľa, kyslá uhorka, syr cheddar, BBQ – pomarančovo – jablkový dressing, medovo-horčicový Megaburger s restovaným mäsom 7.90 € restované kuracie kúsky na grile, vyprážaný syr, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), tatárska omáčka, kečup King burger 7.90 € kuracie mäso na grile, opečená slaninka, viedenská cibuľka, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny), francúzsky dresing, domáci dresing Vegetariánsky burger 7.50 € Zeleninová placka 150g, baklažán, uhorky, paradajky, červená cibuľa, syr Cheddar, francúzsky dresing Syrový burger NEW 6.90 € NOVÁ jemná burgrová žemľa, vyprážaný syr, plátkový syr, zelenina (ľadový šalát, rajčiny, uhorky), tatárska omáčka Hranolky Hranolky klasik 2.40 € Hranolky s kečupom 2.90 € Hranolky s tatárskou omáčkou a kečupom 2.90 € Batátové hranolky 3.90 € Batáty s tatárskou omáčkou 4.30 € Batáty s tatarskou omáčkou aj kečupom 4.30 € Batáty s kečupom 4.30 € Šaláty Šalát s kuracím mäsom 8.50 € miešaný šalát, rukola, cherry rajčiny, kukurica, olivy, grilované kuracie mäso, opečené bagetky, dresing Šalát s lososom 8 € miešaný šalát, rukola, cherry rajčiny, kukurica, olivy, údený losos, opečené bagetky, dresing Šalát s tuniakom 8 € miešaný šalát, rukola, cherry rajčiny, kukurica, olivy, tuniak, opečené bagetky, dresing Šalát 4 druhy syra 8 € miešaný šalát, rukola, cherry rajčiny, kukurica, olivy, syr Mozzarella-2 druhy, syr Feta, strúhaný syr Eidam, opečené bagetky dresing Džemové palacinky Jahodová 2.30 € Marhuľová 2.30 € Čučoriedková 2.30 € Slivková 2.30 € Višňová 2.30 € Ovocné palacinky Broskyňová 2.80 € Mandarínková 2.80 € Jahodová 2.80 € Ananásová 2.80 € Ovocná bomba 5.60 € Ovocná bomba s tvarohom 5.90 € Slané palacinky Syrová 2.80 € Šunkovo-syrová 3 € Rokfortová 2.80 € Bryndzová 2.80 € Syrovo-cibuľková 2.80 € Šampiňónová 2.80 € Šampiňónovo-vajíčková 3 € S restovanou pečeňou 2.80 € Diabolská 2.80 € Tuniaková 2.80 € Špenátová 2.80 € Bačovská 3 € Hawaii 3 € Špenátovo-cibuľková 2.80 € Dresingy Domáci medovo-cesnakový dresing 0.50 € Medovo-horčicový dresing 0.50 € BBQ 0.50 € Hovädzí dresing 0.50 € Francúzsky dresing 0.50 € Chilli dresing 0.50 € Kečup 0.50 € Tatarská omáčka 0.50 €